2025年7月11-13日，2025植物基食品国际年会在吉林省长春市举行，我校作为组织机构之一，派出我院食品科学与工程专业骨干教师参会，高晓旭、周琴、阳晖老师担任会议学术委员。同时，针对食品科学与工程专业“十五五”规划，相关教师前往吉林大学进行了调研交流。

植物基食品作为全球食品产业绿色转型的重要方向，承载着人类对健康、可持续未来的共同追求。本次年会以“‘植’领未来 匠心铸‘基’ 与‘食’俱进”为主题，汇聚了来自世界各地的顶尖科研团队、行业领袖和创新企业，旨在搭建一个开放、共享、协作的国际化学术平台。食品专业教师参会，就植物基食品的前沿技术、产业趋势和政策导向与国际国内同行进行了深入交流探讨。

会后，食品专业教师前往吉林大学食品科学与工程学院调研交流。一行人参观了该院实验室和工程实训平台，并学习了吉林大学食品科学与工程和食品质量与安全两个国家级一流专业建设点的建设经验。双方就食品专业人才培养模式、工程教育认证、食品营养与健康学科建设、新专业申报进行了交流。

此次参会和调研有效拓展了我院教师的视野，加深了与国内高校的联系和合作，收获颇丰。

（撰稿：周琴，审核：郑俏然、孙惠临、汪明松，上传：孙惠临）