“生生不息”志愿者服务团开展

“粮食变美酒，知识酿成长”主题支教活动

 2025年4月18日，学院“生生不息”志愿者服务团在致韩小学开展“粮食变美酒，知识酿成长”主题支教活动，以粮食酿酒知识为切入点，助力文化传承与学生成长。

志愿者们通过生动教学，从介绍哪些植物适合酿酒，到讲解酿酒工艺的步骤，如发酵、蒸馏等，让小朋友们明白普通的粮食是如何经过复杂工序变成香醇美酒，同时结合生活实例，引导小朋友们观察粮食在酿酒过程中的形态变化。

课程尾声，我院的志愿者们引导小朋友们将所学知识转化为实践，独自完成粮食酿酒的流程图。小朋友们充分发挥想象力与创造力，用笔在纸上绘制出一个个逻辑清晰的酿酒步骤图。从粮食准备到成品封存，每一个细节认真标注，在绘制过程中，不仅加深了对酿酒过程的理解，更培养了逻辑思维和动手能力。

此次支教活动，不仅让小朋友们了解到粮食酿酒的奇妙过程，感受到传统酿酒文化的魅力，更激发了他们对知识的渴望与探索精神。未来，我院“生生不息”志愿者服务团将继续以创新多元的教学方式，搭建知识桥梁，让更多前沿文化与实用知识走进课堂，让爱与知识在支教路上不断传递、生根发芽。

（撰稿：祝佳，审核：文梦雅、汪明训、汪明松，上传：汪明训）