“生生不息”志愿者服务团

前往大鹅社区开展“认识添加剂，保障饮食安”主题志愿活动

2025年4月19日，学院“生生不息”志愿者服务团联合23级食品2班团支部前往大鹅社区开展“认识添加剂，保障饮食安”主题志愿活动。

志愿者们借助精心制作的PPT讲述食品安全，通过小朋友们日常爱吃的QQ糖切入，一步步引出食品添加剂这一概念，并讲述了食品添加剂对食品安全健康的重要性。课堂上，小朋友们紧跟课堂节奏，积极思考，踊跃参与讨论，各抒己见，每张脸庞都洋溢着对知识的渴望与探索热情，浓厚的学习氛围弥漫整个教室。

活动中期，志愿者们拿出了准备好的食品安全五要素图纸，并引导小朋友们自己找出食品安全五要素，让小朋友们对食品安全五要素有了更深刻的印象。最后，志愿者向小朋友们展示了九种常见的食品安全添加剂，并运用食品添加剂的相关知识带着小朋友们做了独特小实验。让小朋友们对食品添加剂有了更深刻的认识。教室里欢声笑语此起彼伏，让整个空间都充满了青春的活力与朝气。

此次社区活动引导了社区青少年观察日常生活中常见的食品添加剂，既拓展了知识面，又近距离地了解了常见食品添加剂的作用。未来，学院将继续开展各类丰富多彩的活动，为社区青少年的成长营造良好环境，助力他们全面发展。

（撰稿：唐园缘，审核：周泽峰、汪明训、汪明松，上传：汪明训）