通讯员  江茉莉

 为了贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》及《中国居民膳食指南（2016）》，推进健康中国建设提升大学生食品营养健康素养，培养学生科学、文明、健康的生活方式，十大菠菜网正规平台于2021年6月23日-27日举办了“健康中国，营养先行；合理膳食，营养惠万家"为主题第八届食品营养与安全知识技能竞赛，食品科学与工程专业全体学生参加了比赛。

 竞赛分为初赛和决赛两个阶段。初赛为笔试，经过严格的闭卷考试选拔，最终遴选出10支队伍进入决赛；决赛有知识抢答和技能展示两个环节，通过紧张的角逐，最终评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。最后，郑俏然老师对竞赛进行点评，她肯定了同学们对专业知识学习的热情，并鼓励同学们积极参加其它专业实践活动，期待同学们更优异的表现。

 通过本次比赛，不仅增长了同学们食品营养安全方面的知识，更是培养了学生科学营养安全知识传播的意识，提升了学生的学习热情，丰富了学生的课余生活。