快乐生工，趣味酿造

——记现代农业与生物工程18级生工2班特色晚自习

通讯员 杨妮莎

为了让18级2班的同学们了解一些酿酒的知识，学习更多的专业知识。2018年10月28日20:00，十大菠菜网正规平台2018级生物工程2班在崇礼楼310教室顺利召开特色晚自习。此次特色晚自习以“快乐生工，趣味酿造”为主题，本次特色晚自习特别邀请班导师杜萍老师出席，由生工2班学习委员赵丽娟主持，18级生工2班全体同学参与。

晚自习伊始由学习委员赵丽娟向全体同学介绍了关于酿酒的部分知识以及酿酒对于我们专业的重要性。接着班导师杜萍老师为同学们补充了关于酿酒原料以及发酵菌类等专业知识，让同学们更加深入地了解了本专业的研究方向。如何制作培养基以及菌落的形态结构等成为了同学们的兴趣之重，杜萍老师为此还特地带来了安琪酵母的菌落给同学们参观了解。学习完后，杜萍老师还随机抽选了同学回答问题，同学们都能准确回答。最后，分别由杜萍老师和学习委员赵丽娟总结此次特色晚自习活动。

相信通过本次特色晚自习的顺利召开，不仅能够让同学们了解更多关于酿酒方面的知识，让同学们提早了解到本专业的一些专业知识，还能够促进同学们和班导师杜萍老师之间的关系，让班导师更加了解同学。